Cake Lapis Jeruk Mandarin

Resep Masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin –  Cake Lapis Jeruk Mandarin adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin

Resep Masakan Cake Lapis Jeruk MandarinDapatkan informasi rinci tentang Cake Lapis Jeruk Mandarin di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Cake Lapis Jeruk Mandarin benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin atau masakan Ayam Rica kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Lapis Jeruk Mandarin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Lapis Jeruk Mandarin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Lapis Jeruk Mandarin untuk 16 potong:

Bahan cake:
120 gram tepung terigu protein rendah
50 gram gula pasir halus
75 gram minyak goreng
100 ml susu cair
1/4 sendok teh esens vanila
4 kuning telur
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir
Bahan isi:
500 ml air
2 sachet (@14 gram) sari jeruk instan
60 gram tepung maizena dan 3 sendok makan air, dilarutkan
Bahan toping:
1 kaleng (312 gram) jeruk mandarin kaleng
Bahan olesan (dipanaskan):
2 sendok makan selai aprikot
1 sendok makan air
Bahan toping samping:
250 gram buttercream

 

Cara Memasak Cake Lapis Jeruk Mandarin

  1. Cake : campur minyak goreng, susu cair, dan esens vanila. Aduk rata.
  2. Ayak tepung terigu. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan campuran susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah menembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles.
  6. Oven 30 menit dengan suhu 170 derajat Celsius sampai matang.
  7. Belah dua cake dan rapikan.
  8. Ambil selembar cake. Letakkan di dalam ring bulat diameter 20 cm.
  9. Isi: rebus air dan sari jeruk instan sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental. Tuang setengah bagian di atas cake.
  10. Tutup cake. Tuangkan sisa isi di bagian atasnya. Segera tata jeruk mandarin di atasnya.
  11. Oleskan bahan olesan yang sudah dipanaskan. Dinginkan dalam lemari es.
  12. Keluarkan dari ring. Oles sisinya dengan buttercream dan garis sisinya dengan penggaris segitiga. Sajikan setelah dingin.

Didalam penyajian masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Lapis Jeruk Mandarin yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Rica dan resep masakan Ayam Santan. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan