Cake Lapis Hitam Putih

Resep Masakan CAKE LAPIS HITAM PUTIH – Sajian Lebaran maupun Natal harusnya berbentuk kue yang banyak di gemari anak-anak dan orang dewasa. Dan kami sarankan, kue ini yang cocok untuk anda buat sebagai sajian Hari Raya. CAKE LAPIS HITAM PUTIH adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CAKE LAPIS HITAM PUTIH

Resep Masakan CAKE LAPIS HITAM PUTIHMenawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Cake Lapis Hitam Putih, topik dan panduan. Catatan: Ini meliputi informasi yang besar pada Cake Lapis Hitam Putih.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CAKE LAPIS HITAM PUTIH atau masakan Ayam Panggang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry CAKE LAPIS HITAM PUTIH lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Lapis Hitam Putih

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Lapis Hitam Putih untuk 16 potong:

Bahan I:
8 kuning telur
2 putih telur
115 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram susu bubuk
100 gram margarin, lelehkan
75 gram white cooking chocolate, lelehkan
1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan Ii:
8 kuning telur
2 putih telur
115 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
100 gram margarin, lelehkan
75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
1/2 sendok teh pasta cokelat
Bahan Isi:
400 ml susu cair
60 gram tepung maizena
3 lembar gelatin, rendam dengan air dingin, tiriskan
4 kuning telur
125 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan mentega tawar
200 ml krim kental
150 gram peach kaleng, dipotong kotak kecil

 

Cara Memasak Cake Lapis Hitam Putih

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Campur margarin leleh, white cooking cokelat dan pasta vanila. Aduk rata.
  3. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit ke kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
  6. Bahan II: buat dengan cara yang sama.
  7. Belah 2 bagian mendatar masing-masing cake. Ambil selembar cake cokelat, masukkan ke dalam ring kotak 20 cm yang sisinya sudah diberi mika. Sisihkan.
  8. Isi: rebus susu cair, gula pasir, dan tepung maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk dengan cepat. Tambahkan krim kental. Aduk rata. Masak lagi sampai meletup-letup kembali. Tambahkan gelatin. Aduk rata. Angkat. Tambahkan pasta vanila dan mentega. Aduk rata. Masukkan potongan peach. Aduk rata.
  9. Bagi isi menjadi 3 bagian, tuang satu bagian ke atas cake cokelat  yang sudah dimasukkan dalam ring. Tutup dengan cake putih. Tuang lagi 1 bagian isi. Tutup lagi dengan cake cokelat. Tuang lagi 1 bagian isi. Tutup dengan cake putih.     
  10. Hias dengan gula tepung dan cokelat bubuk.

Didalam penyajian masakan Cake Lapis Hitam Putih ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CAKE LAPIS HITAM PUTIH yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Ayam Panggang dan resep masakan Ayam Panggang Bumbu Ngohiang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan