Cake Kukus Kelapa Gula Merah

Resep Masakan Cake Kukus Kelapa Gula Merah – Kesan kue tradisional sangat kental dengan sajian berikut ini. Cake yang terbuat dari gula merah dan dilengkapi kelapa parut dibagian atasnya ini ternyata rasanya sangat luar biasa. Rasa manis khas gula merah dan harum serta gurihnya kelapa parut yang telah dikukus dengan daun  pandan sangat pas untuk Anda sajikan sebagai kudapan di sore hari. Cake Kukus Kelapa Gula Merah adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Kukus Kelapa Gula Merah

Resep Masakan Cake Kukus Kelapa Gula MerahTips praktis di Cake Kukus Kelapa Gula Merah. Singkat dan Langsung panduan tentang Cake Kukus Kelapa Gula Merah.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Kukus Kelapa Gula Merah atau masakan Ayam Nanking Pedas (2) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Kukus Kelapa Gula Merah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Kukus Kelapa Gula Merah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Kukus Kelapa Gula Merah untuk 10 potong:

4 butir telur
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
130 gram tepung terigu protein sedang
30 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
30 ml santan kental instan
60 gram margarin, dilelehkan
Bahan Sirup Gula Merah:
75 gram gula merah, disisir
25 ml air
Bahan Olesan:
100 ml susu kental manis
Bahan Taburan (kukus Hingga Matang):
100 gram kelapa parut kasar
1 lembar pandan
1/4 sendok teh garam

 

Cara Memasak Cake Kukus Kelapa Gula Merah

  1. Sirup gula merah, masak gula merah dan air hingga larut dan mendidih. saring. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan sedikit-sedikit campuran santan dan margarin ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan. Ambil 1/3 adonan. Tuang di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Sisanya tambahkan sirup gula merah. Aduk rata. Tuang di dua loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Kukus masing-masing di atas api sedang 25 menit sampai matang.
  6. Ambil selembar cake gula merah. Oleskan susu kental manis. Tumpuk dengan cake putih. Tumpuk lagi dengan cake gula merah. Taburkan bahan taburan.

Didalam penyajian masakan Cake Kukus Kelapa Gula Merah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 10 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Kukus Kelapa Gula Merah yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Nanking Pedas (2) dan resep masakan Ayam Panggang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan