Cake Kopi Lapis Kacang

Resep Masakan Cake Kopi Lapis Kacang – Selain untuk acara imlek, cake kopi lapis kacang ini juga dapat anda sajikan untuk kesempatan istimewa lain di rumah . Cake Kopi Lapis Kacang adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Kopi Lapis Kacang

Resep Masakan Cake Kopi Lapis KacangSebuah panduan lengkap tentang Cake Kopi Lapis Kacang – Semua GRATIS! Cake Kopi Lapis Kacang gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Kopi Lapis Kacang atau masakan Ayam Panggang Klaten 1 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Cake Kopi Lapis Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Kopi Lapis Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Kopi Lapis Kacang untuk 16 potong:

Selain untuk acara imlek, cake kopi lapis kacang ini juga dapat anda sajikan untuk kesempatan istimewa lain di rumah.

Bahan Cake:
6 butir telur
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
10 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan kopi instan dilarutkan dengan 1 sendok makan air panas, dinginkan
Bahan Isi:
400 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 gram selai kacang krimi
40 gram maizena dilarutkan dengan 2 sendok makan air
1 kuning telur
75 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar
Bahan Hiasan:
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
25 gram kacang tanah, disangrai, dipotong 2 bagian

 

Cara Memasak Cake Kopi Lapis Kacang

  1. Cake: kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Tambahkan margarin leleh dan larutan kopi sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang ke loyang 22x22x4 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  6. Belah cake menjadi 2 bagian. Ambil selembar cake. Masukkan ke dalam ring 20x20x4. Sisihkan.
  7. Isi: rebus susu cair, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selai kacang. Aduk rata.
  8. Tambahkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk dengan cepat. Nyalakan api. Aduk sampai matang dan meletup-letup. Angkat.
  9. Tambahkan kacang tanah cincang. Aduk sampai menyebar.
  10. Tuang di atas cake. Ratakan. Tutup dengan sisa cake. Padatkan dan rapikan.
  11. Hias dengan coretan cokelat dan taburan kacang.

Didalam penyajian masakan Cake Kopi Lapis Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Kopi Lapis Kacang yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Panggang Klaten 1 dan resep masakan Ayam Panggang Madu (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan