Cake Ketan Hitam

Resep Masakan CAKE KETAN HITAM – Kapan lagi bisa menikmati cake ketan hitam yang nikmat dan hangat jika tidak kita membuat sendiri? Sekaranglah saatnya. Resep berikut ini bisa Anda andalkan. Dengan menatanya dalam wadah yang cantik sajian ini bisa juga menjadi hantaran yang sangat cocok. CAKE KETAN HITAM adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CAKE KETAN HITAM

Resep Masakan CAKE KETAN HITAMJangan repot-repot browsing situs lain sampai Anda membaca situs Cake Ketan Hitam kami. Anda akan melihat situs Cake Ketan Hitam kami adalah yang terbaik!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CAKE KETAN HITAM atau masakan Ayam Nanking (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry CAKE KETAN HITAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Ketan Hitam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Ketan Hitam untuk 16 potong:

5 kuning telur
20 gram gula pasir halus
35 gram santan kental instan
35 ml air
10 tetes pewarna ungu
85 gram minyak goreng
100 gram tepung ketan hitam
70 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
5 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir halus
10 gram kelapa kering instan untuk taburan

 

Cara Memasak Cake Ketan Hitam

  1. Kocok kuning telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. Masukkan campuran santan instan, air, pewarna ungu, dan minyak goreng. Kocok rata.
  2. Tambahkkan tepung ketan hitam, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung ketan hitam sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang tulban datar diameter atas 27 cm, bawah 19 cm, tinggi 7 cm yang dioles tipis margarin dan dialas kertas roti.  Tabur kelapa kering instan.
  6. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Cake Ketan Hitam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CAKE KETAN HITAM yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Nanking (1) dan resep masakan Ayam Nanking Pedas (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan