Cake Kapucino Kacang

Resep Masakan Cake Kapucino Kacang – Bolu atau cake gulung juga bisa tampil cantik lo…. Jika sudah tampil secantik ini pasti Anda kan lebih percaya diri untuk menjadikannya bingkisan atau antaran untuk kerabat atau sahabat dekat. Cake Kapucino Kacang adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Kapucino Kacang

Resep Masakan Cake Kapucino KacangSaran untuk pencarian sukses di Cake Kapucino Kacang. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Cake Kapucino Kacang, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Kapucino Kacang atau masakan Ayam Mede Madu Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Kapucino Kacang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Kapucino Kacang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Kapucino Kacang untuk 12 potong:

Bahan Cake:
65 gram tepung terigu protein rendah
15 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
25 gram gula pasir
40 gram minyak goreng
1 bungkus cappuccino bubuk, dilarutkan dengan 50 ml susu cair hangat
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh cream of tartar
50 gram gula pasir halus
Bahan Isi:
100 gram butter cream
50 gram selai kacang halus
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
Bahan Hiasan:
100 gram butter cream ditambah 1/4 sendok teh pasta moka, dikocok rata untuk olesan
25 gram butter cream ditambah 25 gram cokelat masak pekat leleh, dikocok rata
1 buah ceri merah
plastic mika
Bahan Hiasan Daun:
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
25 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Hiasan Bunga:
75 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

 

Cara Memasak Cake Kapucino Kacang

  1. Cake, ayak tepung terigu, maizena, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Campur minyak goreng dan larutan cappuccino. Aduk rata.
  3. Tuang larutan minyak goreng sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan adonan putih telur sedikit demi sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di loyang ukuran 28x28x3 cm yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Panggang dalam oven panas dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
  7. Isi, campur butter cream dan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan cokelat masak susu leleh. Kocok rata. Masukkan kacang cincang. Aduk rata.
  8. Ambil cake. Oles dengan bahan isi. Semprot lebih tebal di satu sisinya. Gulung. Padatkan. Dinginkan.
  9. Olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream moka. Dinginkan.
  10. Hiasan daun, bentuk hiasan daun dengan cokelat masak putih dan cokelat masak pekat di atas plastic mika. Diamkan hingga mengeras.
  11. Hiasan bunga, bentuk kelopak bunga dengan cokelat masak pekat yang dikuas di atas plastic mika. Letakkan di dalam loyang setengah lingkaran hingga melengkung. Diamkan hingga mengeras. 
  12. Susun kelopak bunga di atas permukaan cake. Semprot butter cream sedikit di tengah kelopak bunga. Letakkan ceri merah di tengahnya. Semprot butter cream cokelat di permukaan cake menyerupai tangkai daun. Tempelkan hiasan daun. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Cake Kapucino Kacang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Kapucino Kacang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Mede Madu Pedas dan resep masakan Ayam Nanking (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan