Cake Kado

Resep Masakan Cake Kado – Cake dapat disajikan kepada keluarga anda tercinta, karena cake ini menggunakan pisang dan kismis untuk bahan tambahan yang lebih spesial dan disajikan dengan tampilan yang lebih istimewa pula. Cake Kado adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Kado

Resep Masakan Cake KadoTips praktis di Cake Kado. Singkat dan Langsung panduan tentang Cake Kado.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Kado atau masakan Ayam Panggang Berbumbu 1 kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Cake Kado lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Kado

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Kado untuk 20 potong:

Bahan Cake I:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu cair
Bahan Cake Ii:
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu cair
1 sendok teh cokelat pasta
Bahan Buttercream Iii:
400 gram mentega putih
100 gram mentega asin
500 gram gula cair
Bahan Gula Cair:
500 gram gula pasir
250 ml air
Pelengkap:
pewarna merah muda, ungu, oranye, merah tua
gula kasar warna merah ungu muda

 

Cara Memasak Cake Kado

1. Cake I: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

  • Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 20 menit.
  • Cake II: buat dengan cara yang sama cake I.
  • Buttercream: campur gula dan air. Masak di atas api kecil sampai larut dan kental sambil digoyang – goyang pancinya tanpa di aduk. Dinginkan.
  • Kocok mentega putih tawar dan mentega putih asin sampai lembut. Masukkan gula cair. Kocok rata.
  • Belah dua masing-masing cake. Ambil selembar cake putih. Oles dengan butter cream. Tumpuk lagi dengan selembar cake cokelat. Lakukan hingga empat lapis.
  • Buat 300 gram buttercream merah muda, 200 gram buttercream ungu muda, 200 gram buttercream oranye dan 50 gram buttercream merah tua.
  • Cara menghias: oles seluruh permukaan cake dengan buttercream putih secara merata.
  • Semprot sisi cake dengan buttercream ungu menggunakan spuit pagar beri jarak setiap 7 cm.
  • Semprot di antara pagar dengan spuit polos kecil secara miring menggunakan buttercream oranye.
  • Semprot bagian sisi bawah cake menggunakan spuit kerang besar secara melingkar. Semprot juga bagian atasnya menggunakan spuit bintang bergigi 5.
  • Tabur bagian atas cake dengan gula ungu. Semprot bagian atasnya berbentuk setengah lingkaran menggunakan spuit pagar.
  • Tulis dengan buttercream warna merah tua dengan spuit polos kecil.
  • Didalam penyajian masakan Cake Kado ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
    Itulah tadi Resep Masakan Cake Kado yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Panggang Berbumbu 1 dan resep masakan Ayam Panggang Gurih. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

    Subscribe

    Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

    No Responses

    Tinggalkan Balasan