Cake Jeruk (2)

Resep Masakan Cake Jeruk – Segarnya rasa buah jeruk dapat Anda nikmati dalam sajian yang cantik ini. Cake jeruk yang duhias dengan gaya simple ini bisa menjadi antaran yang pas untuk Anda berikan sahabat atau kerabat dekat di hari yang istimewa. Cake Jeruk adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Jeruk

Resep Masakan Cake JerukSingkat dan Langsung Panduan tentang Cake Jeruk (2). Baca tips Cake Jeruk (2) terbaru.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Jeruk atau masakan Ayam Masakbumbu Taoco kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Jeruk lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Jeruk (2)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Jeruk (2) untuk 16 potong:

Bahan Cake:
5 butir telur ayam
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
125 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin, dilelehkan
1/8 sendok teh esens jeruk
6 tetes pewarna oranye
Bahan Hiasan:
500 gram plastic icing
3 tetes pewarna merah
200 gram butter cream
70 cm pita warna biru muda
Bahan Glasir:
15 gram putih telur ayam
85 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk nipis
2 tetes pewarna biru muda

 

Cara Memasak Cake Jeruk (2)

  1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh, esens jeruk, dan pewarna oranye sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Panggang dalam oven panas dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
  6. Hiasan, ambil 50 gram plastic icing. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata. giling tipis. Bentuk bunga mawar. Sisihkan.
  7. Sisa plastic icing dibiarkan putih. Giling tipis hingga bisa menutupi permukaan cake. Sisihkan.
  8. Oles rata permukaan cake dengan butter cream. Tutup seluruh permukaan cake dengan plastic icing. Rapikan permukaannya. Bentuk motif garis-garis miring dengan menggunakan icing tool.
  9. Glasir, kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok hingga kental. Tambahkan air jeruk nipis. Kocok rata. Tambahkan pewarna biru muda. Aduk rata.
  10. Semprot glasir bentuk titik di pinggiran cake. Hias pinggir cake dengan pita. Letakkan plastic icing bunga mawar di atas cake. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Cake Jeruk (2) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Jeruk yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masakbumbu Taoco dan resep masakan Ayam Merica Hitam Aroma Limau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan