Cake Jeruk (1)

Resep Masakan Cake Jeruk – Segarnya buah jeruk tak hanya bisa kita nikmati buahnya saja. Cake lembut yang dikombinasi dengan rasa jeruk dan disajikan dengan potongan buah jeruk mandarin ini juga tak kalah segar. Penampilannya yang terlihat cantik dan menggiurkan ini sangat pas untuk disajikan saat kesempatan yang spesial. Cake Jeruk adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Jeruk

Resep Masakan Cake JerukTips praktis di Cake Jeruk (1). Singkat dan Langsung panduan tentang Cake Jeruk (1).. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Jeruk atau masakan Ayam Masakbumbu Taoco kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Jeruk lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Jeruk (1)

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Jeruk (1) untuk 16 potong:

5 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
70 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
10 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
1/8 sendok teh esens vanila
Bahan Isi:
250 ml susu cair
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
25 gram maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air
2 lembar gelatin, direndam, diperas
2 sendok makan sirup jeruk konsentrat (mis:sunquik)
2 tetes pewarna oranye
Bahan Penutup:
50 gram krim bubuk
100 ml air es
100 gram jeruk mandarin kaleng, ditiriskan
Hiasan:
50 gram cokelat masak susu, dilelehkan

 

Cara Memasak Cake Jeruk (1)

  1. Cake, kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit –sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang 22x22x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven  dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang.
  5. Belah dua cake. Letakkan selembar cake di loyang 20x20x7 yang dialas plastik.
  6. Isi, rebus susu dan gula sampai panas. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan gelatin. Aduk sampai larut. Tambahkan sirup jeruk konsentrat. Aduk rata.
  7. Tuang di atas cake. Tutup dengan selembar cake yang lain. Dinginkan.
  8. Oles cake dengan krim kocok. Potong – potong persegi panjang.
  9. Semprot dengan sisa krim. Hias dengan jeruk dan coretan cokelat masak susu.

Didalam penyajian masakan Cake Jeruk (1) ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Jeruk yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masakbumbu Taoco dan resep masakan Ayam Merica Hitam Aroma Limau. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan