Cake Dua Rasa Lapis Vla

Resep Masakan Cake Dua Rasa Lapis Vla – Anda akan dimanjakan dengan dua rasa cake sekaligus plus dengan lapisan vla yang lembut. Hmmm… cake istimewa ini pas banget jika hadir di hari yang istimewa pula. Cake Dua Rasa Lapis Vla adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Dua Rasa Lapis Vla

Resep Masakan Cake Dua Rasa Lapis VlaSaran untuk pencarian sukses di Cake Dua Rasa Lapis Vla. Menawarkan sumber tunggal pada isu-isu terkait Cake Dua Rasa Lapis Vla, topik dan panduan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Dua Rasa Lapis Vla atau masakan Ayam Panggang Riau kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Dua Rasa Lapis Vla lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Dua Rasa Lapis Vla

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Dua Rasa Lapis Vla untuk 20 potong:

Bahan Cake:
8 kuning telur
5 putih telur
125 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
125 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Isi:
25 gram kismis, dipotong kotak
600 ml susu cair
60 gram tepung maizena
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh esens vanila
2 kuning telur

Bahan Olesan:
150 gram buttercream
2 sendok teh moka pasta
1 sendok makan cokelat bubuk untuk taburan

 

Cara Memasak Cake Dua Rasa Lapis Vla

  1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan moka pasta. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  3. Tuang masing – masing di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  4. Ambil selembar cake. Letakkan di loyang 20x20x7 cm.
  5. Isi: rendam kismis dalam 1 sendok makan rhum. Rebus susu cair, tepung maizena, gula pasir, garam, dan esens vanila. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata. Nyalakan api, aduk sampai meletup-letup kembali.
  6. Tambahkan kismis. Aduk rata.
  7. Tuang di atas cake putih. Tutup dengan cake moka. Dinginkan.
  8. Olesan: kocok buttercream dan moka pasta sampai rata.
  9. Oles cake dengan bahan olesan. Tabur cokelat bubuk.

Didalam penyajian masakan Cake Dua Rasa Lapis Vla ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Dua Rasa Lapis Vla yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Panggang Riau dan resep masakan Ayam Panggang Bumbu Kuning Jawa. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan