Cake Buah

Resep Masakan CAKE BUAH – Cake yang satu ini selalu menjadi pilihan keluarga disaat pesta akhir tahun maupun Natal sebagai hidangan spesial. CAKE BUAH adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan CAKE BUAH

Resep Masakan CAKE BUAHSebuah panduan lengkap tentang Cake Buah – Semua GRATIS! Cake Buah gratis Informasi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan CAKE BUAH atau masakan Ayam Masak Serai (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry CAKE BUAH lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Buah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Buah untuk 20 potong:

300 gram mentega tawar dingin
125 gram gula pasir halus
6 kuning telur
350 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
2 sendok teh baking powder
100 ml susu cair
75 gram ceri merah, potong kotak besar
75 gram ceri hijau, potong kotak besar
75 gram aprikot kering, potong-potong
100 gram kacang mede, cincang kasar
6 putih telur
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir
Bahan Glaze:
100 gram selai jeruk
25 ml air
Bahan Glasur:
1 putih telur
125 gram gula tepung
1 sendok teh air lemon

 

Cara Memasak Cake Buah

  1. Kocok mentega dan gula pasir halus sampai lembut. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
  3. Masukkan ceri merah, ceri hijau, aprikot, dan kacang mede. Aduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran mentega sambil diaduk perlahan.
  6. Masukkan ke dalam loyang 22x22x7cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oven 65 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  8. Glaze, panaskan selai jeruk dan air hingga tidak menggumpal.
  9. Glasur, kocok putih telur dang gula sampai mengembang. Tambahkan air lemon. Aduk rata.
  10. Siram seluruh permukaan cake dengan glaze. Hias dengan glasur.

Didalam penyajian masakan Cake Buah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan CAKE BUAH yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masak Serai (1) dan resep masakan Ayam Masak Tengkleng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan