Cake Bertoping

Resep Masakan Cake Bertoping – Menyajikan cake mungil memang terlihat lebih menggiurkan. Tatanan yang terlihat cantik dengan hiasan yang menggoda pasti banyak yang tak tahan untuk segera mencicipinya. Selain sajian bercita rasa gurih atau asin jangan lupa untuk menyajikan hidangan yang manis untuk melengkapinya. Cake Bertoping adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Cake Bertoping

Resep Masakan Cake BertopingDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Cake Bertoping. Meliputi isu-isu terkait Cake Bertoping, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Cake Bertoping atau masakan Ayam Masak Serai (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Cake Bertoping lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Cake Bertoping

Berikut ini Bahan dan Bumbu Cake Bertoping untuk 30 potong:

Bahan Alas:
75 gram margarin
25 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
1/4 sendok teh esens almon
1/4 sendok teh cokelat pasta
3 kuning telur
3 putih telur
1/4 sendok teh garam
35 gram gula pasir
20 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
30 gram almon bubuk
Bahan Penutup:
30 gram mentega tawar
100 ml susu cair
200 gram cokelat masak pekat, potong-potong
50 gram biskuit marie, potong-potong kasar
50 gram marshmallow, potong-potong
75 gram cokelat masak susu, lelehkan
25 gram cokelat masak putih, lelehkan

 

Cara Memasak Cake Bertoping

  1. Kocok margarin dan gula pasir sampai halus. Masukkan cokelat masak pekat yang dilelehkan, cokelat pasta, dan esens almon. Kocok rata.
  2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, almon bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Masukkan sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang adonan ke dalam  loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  6. Oven dengan api bawah  suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang. Dinginkan dalam lemari es.
  7. Penutup, panaskan mentega dan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
  8. Masukkan biskuit dan marsmallow. Aduk rata. Tuang di atas cake. Dinginkan dalam lemari es.
  9. Potong-potong persegi panjang.
  10. Celup sisinya ke dalam cokelat masak susu. Coret bagian tengahnya dengan cokelat masak susu.

Didalam penyajian masakan Cake Bertoping ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 30 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Cake Bertoping yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masak Serai (1) dan resep masakan Ayam Masak Tengkleng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan