Burgo

Resep Masakan Burgo – Hidangan yang telihat menarik dan terbuat dari tepung beras ini memang jarang orang membuatnya. Nah… mari kita lihat resepnya. Burgo adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Burgo

Resep Masakan BurgoDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Burgo. Situs Burgo kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Burgo atau masakan Ayam Masak Kemangi (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Burgo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Burgo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Burgo untuk 6 porsi:

Bahan Burgo:
150 gram tepung beras
200 ml air
1/4 sendok teh air kapur sirih
1/2 sendok teh garam
Bahan Kuah:
250 gram ikan gabus
500 ml air
750 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar, sangrai
1/4 sendok teh jintan, sangrai
50 gram ebi, rendam air

 

Cara Memasak Burgo

  1. Campur tepung beras, air, air kapur sirih, dan garam. Aduk rata .
  2. Panaskan cetakan persegi 20 cm yang telah dioles minyak goreng.Tuang 3 sendok sayur adonan. Kukus 3 menit sampai matang. Angkat.Gulung, potong-potong. Sisihkan.
  3. Kuah ,rebus air dan bumbu halus bersama ikan gabus hingga mendidih. Angkat ikan. Pisahkan dari tulangnya. Haluskan. Masukkan kembali ke dalam air rebusan.
  4. Tambahkan santan dan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan santan mengental. Angkat.
  5. Cara menyajikan, tata potongan  burgo lalu siram dengan kuah. Sajikan hangat.

Didalam penyajian masakan Burgo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Burgo yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masak Kemangi (1) dan resep masakan Ayam Masak Kentang Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan