Buntil Daun Ubi Isi Daging

Resep Masakan Buntil Daun Ubi Isi Daging – Sajian kelapa parut yang dicampur dengan ikan teri asin dan berbagai macam bumbu ini bisa dibungkus dengan berbagai macam sayuran berupa daun. Ya, buntil selain yang terkenal dai daun singkong, daunpepaya dan daun talas Anda juga bisa membuat buntik dari daun ubi atau jenis daun lainnya yang nikmat untuk dikonsumsi. Buntil Daun Ubi Isi Daging adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Buntil Daun Ubi Isi Daging

Resep Masakan Buntil Daun Ubi Isi DagingAjukan pertanyaan tentang Buntil Daun Ubi Isi Daging di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Buntil Daun Ubi Isi Daging terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Buntil Daun Ubi Isi Daging atau masakan Ayam Masak Daun Singkong kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Buntil Daun Ubi Isi Daging lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Buntil Daun Ubi Isi Daging

Berikut ini Bahan dan Bumbu Buntil Daun Ubi Isi Daging untuk 9 porsi:

100 gram daun ubi, direbus setengah matang, ditiriskan
200 gram kelapa parut
100 gram daging cincang
benang kasur untuk mengikat
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
11/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1 cm lengkuas
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Bahan Kuah:
100 gram krecek
10 buah cabai rawit merah utuh
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus Kuah:
3 buah cabai merah keriting
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai

 

Cara Memasak Buntil Daun Ubi Isi Daging

  1. Campur kelapa parut, daging cincang, dan bumbu halus sampai rata.
  2. Ambil 2 lembar daun ubi. Sendokkan adonan kelapa. Bungkus seperti amplop. Ikat dengan benang kasur. Sisihkan.
  3. Kukus diatas api sedang 20 menit hingga matang.
  4. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai rawit merah utuh, garam, gula pasir, dan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  5. Masukkan buntil dan krecek. Masak sampai meresap dan kuah kental.

Didalam penyajian masakan Buntil Daun Ubi Isi Daging ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 9 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Buntil Daun Ubi Isi Daging yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masak Daun Singkong dan resep masakan Ayam Masak Jahe (1). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan