Buncis Ala Kungpao

Resep Masakan BUNCIS ALA KUNGPAO – Pilih buncis yang muda atau lebih baik menggunakan baby buncis untuk mendapat rasa buncis yang masih segar dan renyah. BUNCIS ALA KUNGPAO adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BUNCIS ALA KUNGPAO

Resep Masakan BUNCIS ALA KUNGPAODapatkan informasi rinci tentang Buncis Ala Kungpao di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Buncis Ala Kungpao benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BUNCIS ALA KUNGPAO atau masakan Ayam Masak Cabai Kering kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BUNCIS ALA KUNGPAO lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Buncis Ala Kungpao

Berikut ini Bahan dan Bumbu Buncis Ala Kungpao untuk 3 porsi:

300 gram buncis, disiangi, dipotong dua bagian, direbus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Tumisan:
50 gram daging giling
100 gram jamur merang, diiris tipis
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah (75 gram) bawang bombay, potong panjang
1 cm jahe, dimemarkan
4 buah cabai kering, potong memanjang
1/2 buah (60 gram) paprika hijau, potong kotak
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh saus sambal
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam

1/2 Sendok Teh Gula Pasir
1 sendok teh maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 ml air
1 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 buah tofu udang, dipotong setengah lingkaran tebal 1cm, di goreng berkulit
50 gram kacang tanah goreng, dicincang kasar

 

Cara Memasak Buncis Ala Kungpao

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan buncis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabai kering sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang dan  paprika hijau. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak di atas api kecil sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena. Masak sampai kental dan matang.
  5. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
  6. Sajikan buncis bersama tofu. Siram dengan sausnya. Taburkan kacang tanah cincang.

Didalam penyajian masakan Buncis Ala Kungpao ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BUNCIS ALA KUNGPAO yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Masak Cabai Kering dan resep masakan Ayam Masak Daun Mengkudu. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan