Bujang Selimut

Resep Masakan Bujang Selimut – Hmm.. siapa yang ingin mencoba hidangan yang satu ini? di jamin ketagihan deh. Dengan rasa yang legit dapat memanjakan lidah hingga gigitan terakhir. Bujang Selimut adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bujang Selimut

Resep Masakan Bujang SelimutSaya punya tip yang mencakup petunjuk rinci tentang Bujang Selimut. Banyak tips dan trik terkait Bujang Selimut di sini secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bujang Selimut atau masakan Ayam Kecap Lokio kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bujang Selimut lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bujang Selimut

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bujang Selimut untuk 12 buah:

Bahan Kulit:
100 gram tepung ketan putih
2 1/2 sendok teh tepung sagu tani
1/8 sendok teh garam
25 ml santan kental instan
85 ml air merang dari 3 sendok makan merang dan 100 ml air, dilarutkan dan disaring

Bahan Isi :
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah, sisir halus
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh tepung sagu
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
50 gram kacang tanah kulit, goreng, cincang kasar

 

Cara Memasak Bujang Selimut

  1. Isi: masak kelapa parut, gula merah, santan, tepung sagu, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis.
  2. Tambahkan kacang. Aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram. Pulung kecil memanjang.
  3. Kulit: rebus santan, air merang, dan garam sampai panas. Biarkan hangat dan ukur 100 ml.
  4. Tuang santan hangat sedikit-sedikit ke campuran tepung ketan dan tepung sagu. Aduk sampai berbutir.
  5. Semprotkan air ke wajan dadar diameter 12 cm. Masukkan campurantepung ketan sambil diayak. Semprot 2 kali lagi sampai agak lembap.Biarkan sampai matang dan menyatu.
  6. Beri isi. Gulung sewaktu panas. Angkat.

Didalam penyajian masakan Bujang Selimut ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bujang Selimut yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Kecap Lokio dan resep masakan Ayam Kuluyuk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan