Bugis

Resep Masakan Bugis – Sore hari memang waktu yang cocok untuk santai, apalagi ditemani dengan kue yang satu ini. Kue yang memiliki kandungan santan, sehingga rasanya pun enak dan gurih saat dinikmati. Bugis adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bugis

Resep Masakan BugisPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bugis. Ulasan minggu hamil, tips Bugis dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bugis atau masakan Ayam Masak Asam Pedas kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bugis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bugis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bugis untuk 20 buah:

200 gram tepung ketan putih
50 gram tepung ketan hitam
275 ml santan dari 1/2 butir kelapa, didihkan bersama 1 sendok teh garam
1/2 sendok teh garam
300 ml santan kental dari 1 1/2 butir kelapa
daun pisan untuk membungkus
Bahan Isi:
200 gram kelapa parut
150 gram gula merah sisir
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
100 ml air

 

Cara Memasak Bugis

  1. Isi, campur kelapa parut, gula merah, daun pandan, garam, vanili bubuk dan air. Aduk rata. Jerang di atas api sambil diaduk hingga kalis. Sisihkan.
  2. Campur tepung ketan putih dan ketan hitam. Aduk rata. Tuang santan hangat. Uleni hingga rata.
  3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di atas daun pisang. Beri 1 sendok makan santan kental. Bungkus.
  4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bugis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bugis yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Masak Asam Pedas dan resep masakan Ayam Masak Daun Ketumbar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan