Bubur Udang

Resep Masakan Bubur Udang – Jika selama ini kita menikmati bubur dengan suwiran ayam, coba beri ‘kosa kata’ baru pada menu sarapan kita. Caranya, taburi bubur dengan udang rebung. Bubur Udang adalah salah satu MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bubur Udang

Resep Masakan Bubur UdangSaya memiliki banyak koleksi tips tentang Bubur Udang di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Bubur Udang, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bubur Udang atau masakan Ayam Kari Kacang kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bubur Udang lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Udang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Udang untuk 3 porsi:

Bahan Bubur:
200 gram udang jerbung , kupas, belah punggungnya
1.300 ml air
100 gram beras , cuci bersih
1 cm jahe , memarkan
1 tangkai seledri , ikat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap:
1 buah cakwe , iris
3 siung bawang putih goreng, cincang halus
1 butir telur , kocok lepas, buat dadar, gulung, iris
1 tangkai seledri , iris
1 sendok makan kecap asin jepang

 

Cara Memasak Bubur Udang

  1. Bubur, rebus kulit dan kepala udang dengan api kecil sampai mendidih dan berkaldu. Saring air kaldunya ukur lagi 1200 ml.
  2. Didihkan air kaldu udang, jahe, dan seledri. Tambahkan beras. Masak sampai setengah meresap.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, dan udang. Masak sampai kental. Angkat.
  4. Sajikan bubur dengan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bubur Udang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bubur Udang yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Kari Kacang dan resep masakan Ayam Kodok Saus Kacang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan