Bubur Ketan Warna-Warni

Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni – Olahan tepung ketan putih dibuat dalam sajian yang menarik. Dikombinasikan dengan pewarna makanan menghasilkan sajian yang istimewa. Bubur Ketan Warna-Warni adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni

Resep Masakan Bubur Ketan Warna-WarniPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bubur Ketan Warna-Warni. Ulasan minggu hamil, tips Bubur Ketan Warna-Warni dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bubur Ketan Warna-Warni atau masakan Ayam Harum kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bubur Ketan Warna-Warni lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Ketan Warna-Warni

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Ketan Warna-Warni untuk 6 porsi:

Bahan Bola Ketan:
150 gram tepung ketan putih
1/4 sendok teh garam
125 ml air
4 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna hijau
air untuk merebus
Bahan Bubur:
250 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram tepung beras
50 gram kacang madu, dicincang kasar

 

Cara Memasak Bubur Ketan Warna-Warni

  1. Bola ketan: campur tepung ketan putih dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  2. Bagi 3 adonan. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, dan sisanya biarkan putih.
  3. Bentuk adonan oval. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Bubur: rebus gula merah, daun pandan, garam, dan air sampai larut. Angkat dan saring. Rebus lagi sampai mendidih.
  5. Masukkan bola-bola ketan. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan tebung beras yang dilarutkan dengan santan. Masak sampai meletup-letup.
  6. Sajikan dengan taburan kacang madu.

Didalam penyajian masakan Bubur Ketan Warna-Warni ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bubur Ketan Warna-Warni yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Harum dan resep masakan Ayam Kecap Bumbu Pedas. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan