Bubur Kacang Madura

Resep Masakan BUBUR KACANG MADURA – Menikmati bubur kacang hijau lengkap dengan ketan hitam, nangka, kolang-kaling di disiram sengan susu kental manis memang terasa menyenangkan. Jika Anda suka dengan rasa yang lebih segar dan dingin bisa juga ditambahkan es serut diatasnya. BUBUR KACANG MADURA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BUBUR KACANG MADURA

Resep Masakan BUBUR KACANG MADURASaya memiliki banyak koleksi tips tentang Bubur Kacang Madura di halaman ini. Meliputi isu-isu terkait Bubur Kacang Madura, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BUBUR KACANG MADURA atau masakan Ayam Labu Sambal Pecel kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BUBUR KACANG MADURA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Kacang Madura

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Kacang Madura untuk 8 porsi:

250 gram kacang hijau, rendam 1 jam
1.000 ml air
3 cm jahe kupas, dimemarkan
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili bubuk
500 gram gula pasir
2 sendok teh garam
3 liter santan dari 2 butir kelapa
Bahan Ketan Hitam:
200 gram ketan hitam, direndam 2 jam
1 lembar pandan
1/4 sendok teh garam
1.000 ml air

Pelengkap:
5 lembar roti tawar, dipotong bentuk dadu
50 gram nangka, dipotong kotak
50 gram kolang kaling, diiris panjang
susu kental manis

 

Cara Memasak Bubur Kacang Madura

  1. Ketan hitam: kukus beras ketan 20 menit sampai mekar.
  2. Didihkan air. Masukkan beras, daun pandan, dan garam.Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  3. Didihkan air, rebus kacang hijau, jahe, dan daun pandan sampai lunak dan
  4. agak hancur.
  5. Masukkan santan dan vanili sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan harum.
  6. Sajikan bubur kacang hijau dengan ketan hitam dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bubur Kacang Madura ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BUBUR KACANG MADURA yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Labu Sambal Pecel dan resep masakan Ayam Lodho. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan