Bubur Hunkwe Kuah Secang

Resep Masakan BUBUR HUNKWE KUAH SECANG – Potongan hunkwe yang harum pandan ini terasa istimewa saat dinikmati dengan kuah secang yang memiliki warna merah alami. Jangan lupa untuk menyertakan sagu mutiara sebagai pelengkapnya. BUBUR HUNKWE KUAH SECANG adalah salah satu jenis makanan Hidangan Utama yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BUBUR HUNKWE KUAH SECANG

Resep Masakan BUBUR HUNKWE KUAH SECANGYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Bubur Hunkwe Kuah Secang, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Bubur Hunkwe Kuah Secang di sini, karena mereka tahu situs Bubur Hunkwe Kuah Secang kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BUBUR HUNKWE KUAH SECANG atau masakan Ayam Kuning Santan Cabai kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BUBUR HUNKWE KUAH SECANG lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Hunkwe Kuah Secang

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Hunkwe Kuah Secang untuk 8 porsi:

Bahan Bubur:
75 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
2 lembar daun pandan, dibuat simpul
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir
4 tetes pewarna hijau tua
100 gram sagu mutiara putih, direbus
Bahan Kuah Secang:
400 ml air
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
10 gram kayu secang
2 lembar daun pandan, diikat
150 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
5 sendok teh tepung sagu dilarutkan dengan 5 sendok teh air untuk pengental

 

Cara Memasak Bubur Hunkwe Kuah Secang

  1. Bubur: campur tepung hunkwe, santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan pewarna hijau. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan meletup-letup. Angkat.
  2. Tuang ke loyang ukuran 18x18x4cm. Dinginkan. Potong-potong.
  3. Kuah: rebus air dan daun pandan sampai mendidih dan harum. Masukkan kayu secang, biarkan sampai berwarna merah. Saring.
  4. Tambahkan santan, gula pasir, dan garam. Rebus lagi sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga kental.
  5. Sajikan potongan hunkwe dengan sagu mutiara dan disiram kuah secang.

Didalam penyajian masakan Bubur Hunkwe Kuah Secang ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BUBUR HUNKWE KUAH SECANG yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Kuning Santan Cabai dan resep masakan Ayam Lado Ijo. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan