Bubur Ayam Kuah Kuning (2)

Resep Masakan Bubur Ayam Kuah Kuning – Kaldu ayam dibuat dari rebusan tulang ayam di atas api kecil. Perebusan dilakukan sampai kuah terasa gurih. Kalau tak ada kaldu, boleh digunakan kaldu instan, tetap kurangi pemakaian garam. Bubur Ayam Kuah Kuning adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bubur Ayam Kuah Kuning

Resep Masakan Bubur Ayam Kuah KuningDapatkan informasi rinci tentang Bubur Ayam Kuah Kuning (2) di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Bubur Ayam Kuah Kuning (2) absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bubur Ayam Kuah Kuning atau masakan Ayam Goreng Tulang Lunak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bubur Ayam Kuah Kuning lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Ayam Kuah Kuning 2

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Ayam Kuah Kuning 2 untuk 6 porsi:

Bahan Bubur:
200 gram beras, dicuci bersih
2000 ml air kaldu ayam
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 lembar daun salam
1 blok kaldu ayam
Bahan Kuah Kuning:
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 cm jahe, diiris
3 butir ebi (2 gram), dihaluskan
2 sendok teh bumbu kari
750 ml air kaldu ayam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
3 buah cakue, dipotong-potong
1/2 ekor ayam, direbus dalam air 3 liter + 1 sendok makan garam, lalu digoreng
1 batang daun bawang
2 tangkai seledri
3 butir telur pindang, masing-masing dibelah 2

 

Cara Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning 2

  1. Bubur, masak air kaldu, beras, garam, merica, daun salam, dan kaldu ayam blok sambil diaduk-aduk sampai mengental.
  2. Kuah, tumis bawang putih, jahe, dan ebi sampai harum dan matang. Tambahkan bumbu kari. Aduk rata.
  3. Tambahkan air kaldu, merica, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Sajikan bubur dengan pelengkap dan kuah kuningnya.

Didalam penyajian masakan Bubur Ayam Kuah Kuning 2 ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bubur Ayam Kuah Kuning yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Goreng Tulang Lunak dan resep masakan Ayam Gulung Panggang. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan