Bubur Ayam Jamur

Resep Masakan BUBUR AYAM JAMUR – Karena banyak ibu rumah tangga yang tak sempat untuk membuat sarapan pagi maka banyak dari mereka yang memutuskan untuk membeli sarapan. Kini peluang untuk Anda untuk menyediakan atau menjual bubur ayam dipagi hari. BUBUR AYAM JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BUBUR AYAM JAMUR

Resep Masakan BUBUR AYAM JAMURSebuah katalog pertanyaan dan jawaban Bubur Ayam Jamur. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Bubur Ayam Jamur.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BUBUR AYAM JAMUR atau masakan Ayam Kuah Tongseng kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Tumisan (stirfry) BUBUR AYAM JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Ayam Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Ayam Jamur untuk 6 porsi:

200 gram beras, dicuci bersih
3.000 ml kaldu ayam
2 blok kaldu ayam
2 tangkai seledri, diikat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Tumisan:
2 buah (350 gram) paha ayam atas bawah, diambil dagingnya dan dipotong kotak
150 gram jamur merang, diiris halus
100 gram tahu, dipotong kotak, digoreng setengah matang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah kering, dicincang halus
1 sendok teh ebi (3 gram), disangrai dan dimemarkan
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
200 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
12 lembar kulit pangsit, diiris panjang dan digoreng
3 batang daun seledri, diiris halus
3 sendok makan bawang merah goreng

 

Cara Memasak Bubur Ayam Jamur

  1. Didihkan air. Rebus beras sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam, kaldu blok ayam, seledri, garam, dan merica bubuk sampai meresap dan kental.
  2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah, dan ebi sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan jamur merang. Tumis sampai layu.
  3. Masukkan tahu, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. aduk rata.
  4. Tambahkan air dan daun bawang. Masak sampai meresap dan kuah kental.
  5. Sajikan bubur dengan tumisan ayam dan pelengkapnya.

Didalam penyajian masakan Bubur Ayam Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BUBUR AYAM JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Kuah Tongseng dan resep masakan Ayam Kung Pao. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan