Bubur Ala Hainan

Resep Masakan Bubur Ala Hainan – Tak hanya nasi hainan saja yang nikmat disantap sebagai menu sarapan pagi. Tapi bubur dengan ayam hainan juga tak kalah sedapnya. Sajian yang paling dikmat disantap panas-panas ini semakin sempurna dengan saus yang menyertainya. Bubur Ala Hainan adalah salah satu jenis makanan Sarapan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bubur Ala Hainan

Resep Masakan Bubur Ala HainanDapatkan informasi rinci tentang Bubur Ala Hainan di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Bubur Ala Hainan absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bubur Ala Hainan atau masakan Ayam Kuah Asam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bubur Ala Hainan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bubur Ala Hainan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bubur Ala Hainan untuk 3 porsi:

3 bungkus bubur ayam instan:
1/2 ekor ayam, dibagi 2 bagian
1.000 ml air
3 cm jahe, dimemarkan
3 butir bawang putih, dimemarkan
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1/2 sendok makan minyak wijen
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah besar, dicicang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh sagu dilarutkan dengan 1 sendok teh air untuk pengental
200 ml kaldu ayam sisa rebusan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

 

Cara Memasak Bubur Ala Hainan

  1. Rebus ayam dengan air, jahe, bawang putih, dan daun bawang sampai mendidih.
  2. Masukkan minyak wijen, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam. Buang tulangnya. Dipotong-potong. Saring kaldunya menjadi 800 ml.
  3. Saus, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan sagu.
  5. Aduk bubur ayam instan dan bumbu dengan 600 ml kaldu ayam. Aduk sampai mengental. Sajikan bubur dengan ayam dan sausnya.

Didalam penyajian masakan Bubur Ala Hainan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 3 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bubur Ala Hainan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Kuah Asam dan resep masakan Ayam Kuah Tongseng. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan