Brownis Pisang Kismis Berlapis

Resep Masakan Brownis Pisang Kismis Berlapis – Brownis tak selamanya berwarna cokelat pekat dengan taburan kacang di atasnya. Tapi brownis bisa juga yang berwarna lain. Seperti brownis pisang kismis berlapis ini. Rasa segar setiap kismisnya memberikan perbedaan yang istimewa. Brownis Pisang Kismis Berlapis adalah salah satu jenis makanan KUE Steam (kukus) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Brownis Pisang Kismis Berlapis

Resep Masakan Brownis Pisang Kismis BerlapisBermanfaat tips, trik, dan saran tentang Brownis Pisang Kismis Berlapis. Singkat dan Langsung panduan Brownis Pisang Kismis Berlapis.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Brownis Pisang Kismis Berlapis atau masakan Ayam Kluyuk Asam Manis kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Sarapan Brownis Pisang Kismis Berlapis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Brownis Pisang Kismis Berlapis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Brownis Pisang Kismis Berlapis untuk 12 potong:

100 gram pisang ambon, dihaluskan
25 gram margarin
50 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
1/4 sendok teh esens pisang
3 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier(sp/tbm)
65 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram tepung terigu protein sedang
15 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh kayu manis bubuk
100 gram kismis, dipotong-potong, rendam dengan air dingin, tiriskan
Bahan Taburan (aduk Rata):
1/2 sendok makan coklat bubuk
1/4 sendok teh kayumanis bubuk
Bahan Toping:
50 gram vla instan dikocok bersama 125 ml air es

 

Cara Memasak Brownis Pisang Kismis Berlapis

  1. Lelehkan margarin dan cokelat masak putih. Aduk sampai larut.
  2. Tuang campuran cokelat ke dalam pisang. Tambahkan esens pisang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
  4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder, dan kayu manis sambil diayak dan diaduk rata.
  5. Tuang campuran pisang sedikit demi sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk rata. Tambahkan kismis. Aduk menyebar. Bagi 4 bagian.
  6. Tuang satu bagian ke dalam loyang 24x10x7 cm yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Kukus di atas api sedang 10 menit. Tabur  bahan taburan. Tuang satu bagian adonan di atasnya. Kukus 10 menit. Taburkan bahan taburan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
  8. Kukus di atas api sedang 20 menit hingga seluruh adonan matang. Semprotkan bahan toping. Kukus 5 menit. Angkat. Dinginkan.

Didalam penyajian masakan Brownis Pisang Kismis Berlapis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Brownis Pisang Kismis Berlapis yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Kluyuk Asam Manis dan resep masakan Ayam Kuah Bumbu Bakar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan