Brioche Ubi

Resep Masakan Brioche Ubi – Olahan ubi kuning yang dibuat dalam bentuk roti, menciptakan makanan yang istimewa. Penasaran? Rasanya yang lezat pasti akan membuat anda ketagihan. Brioche Ubi adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Brioche Ubi

Resep Masakan Brioche UbiHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Brioche Ubi. Ini sumber daya terbaik untuk Brioche Ubi. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Brioche Ubi atau masakan Ayam Goreng Lada Garam kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Brioche Ubi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Brioche Ubi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Brioche Ubi untuk 22 buah:

Bahan Roti:
300 gram tepung terigu protein tinggi
1 1/2 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
100 gram ubi kuning, dikukus, dihaluskan
1 butir telur
125 ml susu cair
50 gram margarin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh cokelat pasta
100 gram keju cheddar parut untuk isi
Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
50 ml susu cair

 

Cara Memasak Brioche Ubi

  1. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan ubi. Aduk rata. Tambahkan telur dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta dan sisanya biarkan putih. Bentuk bulat. Diamkan 30 menit.
  2. Masing-masing adonan timbang 25 gram dan 3 gram. Diamkan 10 menit.
  3. Kempiskan adonan. Ambil adonan besar. Isi dengan keju cheddar parut.
  4. Letakkan di cetakan pie yang tingginya 3 cm. Tumpuk atasnya dengan yang kecil dengan warna yang berbeda.
  5. Diamkan 90 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Didalam penyajian masakan Brioche Ubi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 22 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Brioche Ubi yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Ayam Goreng Lada Garam dan resep masakan Ayam Goreng Lombok. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan