Botok Tahu Peda Daun Melinjo

Resep Masakan Botok Tahu Peda Daun Melinjo – Botok adalah salah satu pelengkap berbahan dasar kelapa yang diparut kasar. Pelengkap yang biasanya dibungkus dengan daun pisang ini bisa ditambahkan dengan berbagai macam bahan yang lainnya. Seperti resep botok kali ini menggunakan tahu. ikan peda dan daun melinjo. Rasa yang sangat pas untuk Anda jadikan menu sehari-hari. Botok Tahu Peda Daun Melinjo adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Botok Tahu Peda Daun Melinjo

Resep Masakan Botok Tahu Peda Daun MelinjoYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Botok Tahu Peda Daun Melinjo, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Botok Tahu Peda Daun Melinjo di sini, karena mereka tahu situs Botok Tahu Peda Daun Melinjo kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Botok Tahu Peda Daun Melinjo atau masakan Ayam Goreng Serai kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Botok Tahu Peda Daun Melinjo lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Botok Tahu Peda Daun Melinjo

Berikut ini Bahan dan Bumbu Botok Tahu Peda Daun Melinjo untuk 15 porsi:

1 buah tahu, dihaluskan
1 buah tahu, dihaluskan
200 gram kelapa parut kasar
2 buah ikan peda, ambil dagingnya, dipotong-potong
50 gram daun melinjo
200 gram kelapa parut kasar
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
2 buah ikan peda, ambil dagingnya, dipotong-potong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
50 gram daun melinjo
1 papan petai, dikupas, dipotong-potong
8 lembar daun salam, dibagi dua bagian
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 papan petai, dikupas, dipotong-potong
8 lembar daun salam, dibagi dua bagian
15 buah cabai rawit merah
15 buah cabai rawit merah
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
3/4 sendok teh gula pasir
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 cm lengkuas
1 sendok teh terasi bakar
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
1 cm lengkuas
1 sendok teh terasi bakar

 

Cara Memasak Botok Tahu Peda Daun Melinjo

  1. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau besar, tomat, dan petai. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan ikan peda. Aduk rata. Tambahkan daun melinjo, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Angkat.
  3. Panas-panas, tambahkan tahu dan kelapa parut. Aduk rata.
  4. Ambil daun pisang. Letakkan daun salam di dasarnya. Beri adonan. Selipkan cabai rawit merah. Bungkus. Semat dengan lidi. Kukus 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Botok Tahu Peda Daun Melinjo ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Botok Tahu Peda Daun Melinjo yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Goreng Serai dan resep masakan Ayam Goreng Tepung Tabur Keju Bakar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan