Botok Jeroan

Resep Masakan Botok Jeroan – Botok basanya berbahan dasar kelapa parut dengan campuran ikan teri atau bahan yang disesuaikan dengan selera kita. Tapi lain halnya dengan botok asal Madiun ini. Bahan utamanya adalah jeroan ayam. Tapi rasanya nikmat juga. Penasran? Cobain saja yuk! Botok Jeroan adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Botok Jeroan

Resep Masakan Botok JeroanDapatkan informasi rinci tentang Botok Jeroan di sini. Sebuah panduan lengkap tentang Botok Jeroan absolutley gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Botok Jeroan atau masakan Ayam Goreng Kelapa kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Botok Jeroan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Botok Jeroan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Botok Jeroan untuk 8 buah:

4 buah ampela ayam, dipotong dua bagian
4 buah jantung ayam
4 buah hati ayam, dipotong dua bagian
100 gram usus ayam, dipotong 5 cm
6 buah belimbing wuluh, diiris 1 cm
10 buah cabai rawit utuh
2 buah cabai merah, diiris serong
4 lembar daun salam, disobek – sobek
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, dipotong serong
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm lengkuas
1 cm kencur
2 buah kemiri, disangrai
1/4 sendok teh terasi
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok teh gula merah

 

Cara Memasak Botok Jeroan

  1. 1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu, kecuali daun salam, serai, dan santan.
  2. 2. Ambil daun pisang sendokkan campuran botok. Beri daun salam, serai, dan 3 sendok makan santan.
  3. 3. Bungkus tum dan sematkan dengan lidi. Kukus 30 menit sampai matang.

Didalam penyajian masakan Botok Jeroan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Botok Jeroan yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Goreng Kelapa dan resep masakan Ayam Goreng Kunyit. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan