Botok Ayam Jamur

Resep Masakan BOTOK AYAM JAMUR – Banyak warung tegal yang bisa kita jumpai pasti Anda sudah banyak akrab dengan sajiannya yang beraneka macam. Nah, salah satu hidangan itu adalah botok ayam jamur. Mulai sekarang Anda tak perlu lagi membeli karena sudah tahu resepnya untuk bisa membuatnya sendiri. BOTOK AYAM JAMUR adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BOTOK AYAM JAMUR

Resep Masakan BOTOK AYAM JAMURDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Botok Ayam Jamur. Meliputi isu-isu terkait Botok Ayam Jamur, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BOTOK AYAM JAMUR atau masakan Ayam Goreng Sambal Mangga kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BOTOK AYAM JAMUR lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Botok Ayam Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Botok Ayam Jamur untuk 6 bungkus:

1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
200 gram jamur merang, diiris
1/2 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
12 buah cabai rawit utuh
6 lembar daun salam
daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus :
8 butir bawang merah
4 butir kemiri, disangrai
2 cm kencur
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah

 

Cara Memasak Botok Ayam Jamur

  1. Aduk rata ayam, air asam jawa, bumbu halus, dan santan. Diamkan 10 menit.
  2. Tambahkan jamur. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Letakkan selembar daun salam. Sendokkan campuran ayam. Beri 2 buah cabai rawit utuh.
  4. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  5. Kukus 50 menit diatas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Botok Ayam Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 6 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BOTOK AYAM JAMUR yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Goreng Sambal Mangga dan resep masakan Ayam Goreng Serai. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan