Bongko Tape Kelapa Muda

Resep Masakan Bongko Tape Kelapa Muda – Bongko adalah hidangan yang biasanya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Kali ini daun pisang dijadikan takir sebagai wadah atau tempat menyajikannya. Tampilannya yang unik dan menarik tak hanya pas untuk dinikmati sehari-hari sebagai kudapan tapi cocok juga untuk hidangan berbuka puasa. Bongko Tape Kelapa Muda adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bongko Tape Kelapa Muda

Resep Masakan Bongko Tape Kelapa MudaDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Bongko Tape Kelapa Muda. Meliputi isu-isu terkait Bongko Tape Kelapa Muda, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bongko Tape Kelapa Muda atau masakan Ayam Goreng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bongko Tape Kelapa Muda lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bongko Tape Kelapa Muda

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bongko Tape Kelapa Muda untuk 15 buah:

150 gram tepung beras
150 gram tape, dilumatkan
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji (20 lembar daun suji + 3 lembar daun pandan yang ditumbuk lalu disaring)
1 sendok teh garam
300 ml santan ii dari 1/2 butir kelapa
30 gram tepung kanji
200 gram kelapa muda, dari 2 butir kelapa muda
200 gram gula merah, diiris-iris
Lapisan Ii : (campur Jadi Satu)
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
40 gram tepung beras
3/4 sendok teh garam
takir dari daun pisang

 

Cara Memasak Bongko Tape Kelapa Muda

  1. Campur tepung beras, tape, dan santan sampai rata. Sisihkan.
  2. Rebus air daun suji, garam, dan santan (II) sambil diaduk sampai mendidih.
  3. Tuang ke campuran tepung kanji. Aduk rata.
  4. Ambil takir. Isi dengan 1 sendok makan gula merah dan kelapa muda. Tuang adonan sehingga 3/4 takir, kukus 10 menit. Tambahkan lapisan II (setiap kali menuang, aduk dulu campuran). Kukus selama 10 menit.

Didalam penyajian masakan Bongko Tape Kelapa Muda ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bongko Tape Kelapa Muda yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Goreng Kecap dan resep masakan Ayam Goreng Kuning. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan