Bongko Pisang Kelapa Muda

Resep Masakan Bongko Pisang Kelapa Muda – Jika ingin menggunakan pisang tanduk, kukus pisang terlebih dahulu baru dipotong-potong. Bongko Pisang Kelapa Muda adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bongko Pisang Kelapa Muda

Resep Masakan Bongko Pisang Kelapa MudaSebuah sumber daya lengkap untuk Bongko Pisang Kelapa Muda – Gratis! Tips Bongko Pisang Kelapa Muda dan panduan Bongko Pisang Kelapa Muda!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bongko Pisang Kelapa Muda atau masakan Ayam Goreng Kecap kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bongko Pisang Kelapa Muda lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bongko Pisang Kelapa Muda

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bongko Pisang Kelapa Muda untuk 20 buah:

150 gram tepung beras
20 gram tepung sagu
100 ml air mendidih
125 gram gula pasir
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh vanili bubuk
750 ml santan hangat dari 1 1/2 butir kelapa muda
5 buah pisang raja, potong-potong
200 gram kelapa muda, keruk lebar
dan pisang untuk membungkuk
Bahan Saus Santan:
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Bongko Pisang Kelapa Muda

  1. Saus santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Campur tepung beras dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air mendidih sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan gula pasir, garam, dan vanili bubuk. Aduk rata. Tuang santan hangat. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan pisang dan kelapa muda. Aduk rata.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Tambahkan saus santan. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bongko Pisang Kelapa Muda ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bongko Pisang Kelapa Muda yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Goreng Kecap dan resep masakan Ayam Goreng Kuning. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan