Bolu Kukus Gulung Tiga Warna

Resep Masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna – Bolu kukus gulung dengan bentuk yang menggemaskan dan rasa yang variatif moka, cokelat dan pandan. Cocok untuk antaran ataupun suguhan di hari yang spesial. Bolu Kukus Gulung Tiga Warna adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna

Resep Masakan Bolu Kukus Gulung Tiga WarnaApakah anda tertarik Bolu Kukus Gulung Tiga Warna? Berikut adalah panduan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna atau masakan Ayam Goreng Cabai Hijau kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry Bolu Kukus Gulung Tiga Warna lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Kukus Gulung Tiga Warna

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Kukus Gulung Tiga Warna untuk 144 potong (24 kotak):

Bahan A:
12 butir telur
240 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin, dilelehkan
20 ml susu cair
1 sendok makan moka pasta
100 gram butter cream untuk olesan
250 gram cokelat masak pekat leleh untuk pencelup
200 gram kacang tanah sangrai, dicincang halus untuk taburan
Bahan B:
12 butir telur
240 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
120 gram tepung terigu protein sedang
60 gram cokelat bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
20 ml susu cair
1 sendok makan cokelat pasta
200 gram buttercream
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
250 gram cokelat masak susu leleh untuk pencelup
Bahan C:
12 butir telur
240 gram gula pasir
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
200 gram tepung terigu protein sedang
100 gram margarin, dilelehkan
20 ml air suji
1/4 sendok teh pewarna hijau
1 sendok teh esens pandan
100 gram selai stroberi untuk olesan
250 gram cokelat masak putih leleh untuk pencelup

 

Cara Memasak Bolu Kukus Gulung Tiga Warna

  1. Bahan A: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh, susu cair, dan moka pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di 4 loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 15 menit sampai matang.
  4. Buat bahan B dan C dengan cara yang sama dengan bahan A.
  5. Ambil kue A. Bagi dua sama besar. Oles masing – masing kue dengan buttercream. Gulung dan padatkan.
  6. Potong – potong kue menjadi 6 bagian. Celup kiri kanannya dengan cokelat masak pekat. Gulingkan di kacang cincang.
  7. Ambil kue B. Bagi dua sama besar. Oles masing – masing kue dengan campuran buttercream dan cokelat masak pekat. Gulung dan padatkan.
  8. Potong – potong kue menjadi 6 bagian. Celup kiri kanannya dengan cokelat masak susu.
  9. Ambil kue B. Bagi dua sama besar. Oles masing – masing dengan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
  10. Potong – potong kue menjadi 6 bagian. Celup kiri kanannya dengan cokelat masak putih.
  11. Kemas masing – masing kotak dengan isi 6 kue.

Didalam penyajian masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 144 potong (24 kotak), jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bolu Kukus Gulung Tiga Warna yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Goreng Cabai Hijau dan resep masakan Ayam Goreng Honje. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan