Bolu Gulung Ragout Ayam

Resep Masakan BOLU GULUNG RAGOUT AYAM – Cake atau bolu yang manis memang lebih cepat terasa mengenyangkan walupun hanya menikmatinya sepotong kecil. Beda jika nikmati cake atau bolu dengan rasa yang gurih atau asin. BOLU GULUNG RAGOUT AYAM adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BOLU GULUNG RAGOUT AYAM

Resep Masakan BOLU GULUNG RAGOUT AYAMKami dapat membantu Anda menemukan informasi Bolu Gulung Ragout Ayam terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Bolu Gulung Ragout Ayam dan tips terkait Bolu Gulung Ragout Ayam secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BOLU GULUNG RAGOUT AYAM atau masakan Ayam Goreng Lengkuas (2) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN BOLU GULUNG RAGOUT AYAM lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Gulung Ragout Ayam

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Gulung Ragout Ayam untuk 12 potong:

Bahan Bolu:
4 butir telur
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
75 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
10 gram susu bubuk
85 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Taburan:
2 batang kucai, diiris halus
1 buah cabai merah besar, diiris bulat halus dan dibuang bijinya
Bahan Ragout Ayam:
1 sendok makan margarin
2 sendok makan tepung terigu
200 ml susu cair
1 sendok makan bawang merah goreng, diremaskan
30 gram ayam suwir
20 gram wortel, potong kotak kecil, direbus
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh seledri, dicincang halus
50 gram keju cheddar parut

 

Cara Memasak Bolu Gulung Ragout Ayam

  1. Isi, panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  2. Masukkan bawang merah goreng, ayam suwir, wortel, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan seledri. Aduk sampai kental. Sisihkan.
  3. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sediki sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.  Tabur kucai dan cabai merah.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
  7. Oles cake dengan ragout tabur salah satu sisi dengan keju. Gulung dan padatkan.

Didalam penyajian masakan Bolu Gulung Ragout Ayam ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BOLU GULUNG RAGOUT AYAM yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Goreng Lengkuas (2) dan resep masakan Ayam Goreng Masak Taoco. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan