Bolu Gulung Kismis

Resep Masakan Bolu Gulung Kismis – Banyak macam dan ragamnya bolu gulung. Mulai dari warna, rasa dan isinya. Tetapi tak banyak hiasan bolu gulung yang tampil penuh kreasi seperti bolu gulung yang satu ini. Anda juga dapat menjadikan hiasan ini untuk hiasan cake ulang tahun atau hiasan kue lainnya. Pastikan kue yang Anda buat dan sajikan tak hanya rasanya saja yang enak tetapi penampilannya juga tampak istimewa. Bolu Gulung Kismis adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bolu Gulung Kismis

Resep Masakan Bolu Gulung KismisTemukan Bolu Gulung Kismis terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Bolu Gulung Kismis Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bolu Gulung Kismis atau masakan Ayam Goreng Kuning kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bolu Gulung Kismis lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bolu Gulung Kismis

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bolu Gulung Kismis untuk 15 potong:

5 butir telur ayam
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam
25 ml air
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
75 gram margarin lelehkan
1/4 sendok teh esens vanila
Bahan Isi:
100 gram selai stroberi
50 gram kismis
Bahan Glasir:
1 putih telur ayam
175 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk nipis
3 tetes pewarna merah muda
3 tetes pasta cokelat
200 gram butter cream kocok dengan 6 tetes pewarna merah muda

 

Cara Memasak Bolu Gulung Kismis

  1. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, garam, dan air sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang ke dalam loyang ukuran 25x30x3 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Panggang dalam oven panas suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang. Angkat, dinginkan. Keluarkan cake dari loyang.
  5. Oles kue dengan selai stroberi. Taburi kismis. Gulung dan padatkan.  Sisihkan.
  6. Hiasan, kocok putih telur sampai mengembang. Masukkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengental. Tambahkan air jeruk nipis. Kocok rata. Ambil 120 gram adonan, tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya ditambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
  7. Gambar sayap kupu-kupu di atas kertas roti. Balik kertasnya. Oles tipis margarin. Semprot glasir sesuai gambar kupu-kupu. Panggang dalam oven panas suhu 100 derajat Celcius selama 5 menit sampai mengeras. Angkat, lepas dari kertasnya. Rekatkan masing-masing sayap dengan glasir warna cokelat hingga membentuk seperti kupu-kupu. Panggang lagi dalam oven selama 5 menit sampai mengeras. Angkat, lepaskan dari kertas.
  8. Olesi permukaan roll cake dengan butter cream. Tempelkan kupu-kupu di atasnya. Sajikan.

Didalam penyajian masakan Bolu Gulung Kismis ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bolu Gulung Kismis yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Goreng Kuning dan resep masakan Ayam Goreng Lengkuas (2). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan