Bola Ketan Wijen

Resep Masakan Bola Ketan Wijen – Dari bentuknya memang kirip dengan onde-onde, tapi jangan salah sebab kue ini terbuat dari beras ketan. Dari bentuknya yang imut ini Anda pasti ingin segera mencicipinya. Bola Ketan Wijen adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bola Ketan Wijen

Resep Masakan Bola Ketan WijenKami membuatnya mudah bagi semua orang yang membutuhkan informasi tentang Bola Ketan Wijen di sini! Pilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bola Ketan Wijen, benar-benar gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bola Ketan Wijen atau masakan Ayam Bakar Tumis Mentega kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bola Ketan Wijen lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola Ketan Wijen

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola Ketan Wijen untuk 50 buah:

75 gram beras ketan, direndam 1 jam
75 ml air
125 gram gula merah
1 lembar daun pandan
1 butir telur
1 sendok makan minyak goreng
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan:(aduk Rata)
1 sendok makan wijen hitam
75 gram wijen putih

 

Cara Memasak Bola Ketan Wijen

  1. Kukus ketan 15 menit. Angkat. Tambahkan 50 ml air panas dan 1/8 sendok teh garam. Aduk sampai air terserap. Kukus 15 menit sampai matang.
  2. Rebus air, gula, dan daun pandan sampai kental. Dinginkan.
  3. Kocok telur dan minyak sampai kental. Tambahkan cairan gula sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan ketan kukus. Aduk rata.
  5. Bentuk bola-bola kecil. Celup air. Gulingkan di campuran wijen hitam dan wijen putih.
  6. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bola Ketan Wijen ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 50 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bola Ketan Wijen yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bakar Tumis Mentega dan resep masakan Ayam Betutu. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan