Bola Ketan 3 Warna

Resep Masakan BOLA KETAN 3 WARNA – Tepung ketan yang dibentuk bola-bola dan diisi dengan kelapa parut kasar yang telah dimasak dengan gula pasir ini terasa sangat nikmat setelah disajikan dengan siraman saus santan yang gurih. Isi bisa juga Anda ganti jika kurang suka dengan kelapa. Misalnya Anda ganti dengan kacang hijau atau kacang merah oke juga … BOLA KETAN 3 WARNA adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan BOLA KETAN 3 WARNA

Resep Masakan BOLA KETAN 3 WARNAAnda lebih baik membaca satu ini sebelum Anda pergi ke website lain! Kami menyediakan informasi lengkap mengenai Bola Ketan 3 Warna benar-benar Gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan BOLA KETAN 3 WARNA atau masakan Ayam Goreng Kalasan (1) kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pastry BOLA KETAN 3 WARNA lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola Ketan 3 Warna

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola Ketan 3 Warna untuk 18 bungkus:

300 gram tepung ketan putih
1/2 sendok teh garam
325 ml santan dari 1/2 butir kelapa
daun pisang untuk alas dan sudi
2 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna kuning
Bahan Isi:
150 gram kelapa parut
50 gram gula pasir
100 ml air
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

Saus:
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh tepung beras dengan 1 sendok makan air, dilarutkan

 

Cara Memasak Bola Ketan 3 Warna

  1. Isi, masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis.
  2. Saus: campur santan, daun pandan, dan garam. Rebus sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Aduk sampai meletup.
  3. Campur tepung ketan, garam, dan santan. Uleni sampai kalis.
  4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau, satu bagian tambahkan pewarna kuning, satu bagian biarkan putih.
  5. Ambil sedikit ketiga adonan. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan. Letakkan diatas daun pisang yang dioles sedikit minyak. Kukus 20 menit sambil dibuka per 2 menit sampai matang.
  6. Sajikan di sudi daun pisang yang di siram saus.

Didalam penyajian masakan Bola Ketan 3 Warna ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 18 bungkus, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan BOLA KETAN 3 WARNA yang dapat kami sampaikan.  Posting lain Anda mungkin tertarik untuk membaca: resep masakan Ayam Goreng Kalasan (1) dan resep masakan Ayam Goreng Kalasan (4). Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan