Bola-Bola Ubi

Resep Masakan Bola-Bola Ubi – Sajian bola-bola ubi ini berasal dari Nusa Tenggara Barat. Kudapan yang terbuat dari ubi putih kukus dan dihaluskan dan diisi dengan daging giling dan tahu ini paling pas disajikan dengan cabai rawit merah. Bola-Bola Ubi adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bola-Bola Ubi

Resep Masakan Bola-Bola UbiPilih apa yang terbaik sesuai dengan kriteria Anda untuk Bola-Bola Ubi. Ulasan minggu hamil, tips Bola-Bola Ubi dan banyak lagi, semua gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bola-Bola Ubi atau masakan Ayam Bumbu Hijau kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bola-Bola Ubi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola-Bola Ubi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola-Bola Ubi untuk 28 buah:

750 gram ubi putih, dikukus, dihaluskan
1 butir telur
3/4 sendok teh garam
5 butir bawang merah, diiris halus
2 siung bawang putih, diiris halus
100 gram daging giling
200 gram tahu, dihaluskan dengan garpu
1 sendok makan daun seledri, diiris halus
1 1/2 sendok teh garam
1 1/4 sendok teh gula
2 cm jahe, diparut
1 putih telur, dikocok sebentar
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

 

Cara Memasak Bola-Bola Ubi

  1. Aduk telur dan garam sampai rata. Tuang ke ubi, aduk rata. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling, aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan tahu, aduk rata. Bubuhi seledri, garam, gula, dan jahe, aduk rata. Angkat.
  4. Bagi-bagi ubi, masing-masing 25 gram. Tambahkan isi, bulatkan.
  5. Celupkan ke putih telur. Goreng sampai matang. Sajikan dengan cabai rawit.

Didalam penyajian masakan Bola-Bola Ubi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 28 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bola-Bola Ubi yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Bumbu Hijau dan resep masakan Ayam Cabai Kering. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan