Bola-Bola Talas

Resep Masakan Bola-Bola Talas – Hidangan yang berbentuk bola-bola ini ternyata terbuat dari talas. Karena menggunakan talas, rasa kue yang mirip dengan onde-onde ini terasa lebih legit. Cobain yuk, selain enak rasanya membuatnya pun mudah! Bola-Bola Talas adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bola-Bola Talas

Resep Masakan Bola-Bola TalasKami dapat membantu Anda menemukan informasi Bola-Bola Talas terbaik untuk bebas. Cukup klik situs kami, dan Anda akan menemukan panduan Bola-Bola Talas dan tips terkait Bola-Bola Talas secara gratis!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bola-Bola Talas atau masakan Ayam Bumbu Daun Jeruk kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bola-Bola Talas lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola-Bola Talas

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola-Bola Talas untuk 44 buah:

Bahan Kulit:
150 gram tepung ketan
200 gram talas, dikukus, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
125 ml air hangat
3 tetes pewarna ungu
1/8 sendok teh esen talas
Bahan Isi:
100 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan
50 ml santan kental
1/4 sendok teh garam
40 gram kismis
5 buah tangkwe, dipotong-potong
Bahan Taburan:
100 gram wijen

 

Cara Memasak Bola-Bola Talas

  1. Isi: kukus kacang hijau hingga lunak. Haluskan. Tambahkan gula, daun pandan, santan, dan garam sampai kalis. Tambahkan kismis dan tangkwe. Aduk sampai kismis dan tangkwe menyebar.
  2. Kulit: didihkan air, gula, dan garam lalu tuang ke atas tepung ketan dan talas. Aduk rata. Tambahkan pewarna ungu dan esens talas. Aduk rata.
  3. Ambil Adonan dan isi. Bulatkan.
  4. Celup dalam air. Gulingkan di wijen.
  5. Goreng dalam minyak panas sedang sambil diputar-putar.

Didalam penyajian masakan Bola-Bola Talas ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 44 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bola-Bola Talas yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Bumbu Daun Jeruk dan resep masakan Ayam Bumbu Pekak. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan