Bola-Bola Sagu

Resep Masakan Bola-Bola Sagu – Masakan tradisional asal Ternate ini bernama bola-bola sagu. Masakan yang mirip dengan sup ini hanya berisi campuran daging ayam giling yang dibentuk bola. Jika ingin menambahkan sayuran kedalamnya boleh-boleh saja. Bola-Bola Sagu adalah salah satu jenis makanan Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bola-Bola Sagu

Resep Masakan Bola-Bola SaguYa, itu mungkin seseorang mencari informasi Bola-Bola Sagu, dan mereka semua akhirnya mendapatkan info Bola-Bola Sagu di sini, karena mereka tahu situs Bola-Bola Sagu kami adalah yang terbaik! :-). Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bola-Bola Sagu atau masakan Ayam Bumbu Andaliman kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pembuka Bola-Bola Sagu lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola-Bola Sagu

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola-Bola Sagu untuk 4 porsi:

Bahan Bola Sagu:
100 gram ayam giling
1 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
3 1/2 sendok makan air
75 gram tepung sagu
Bahan Kuah :
4 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1.000 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang, diiris halus
1 batang daun seledri, diiris kasar
2 sendok makan minyak untuk menumis

 

Cara Memasak Bola-Bola Sagu

  1. Bola sagu: aduk rata ayam giling, telur, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok.
  2. Didihkan air. Masukkan bola-bola sampai matang dan mengapung. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan bola-bola ayam. Aduk rata.
  4. Masukkan air kaldu ayam, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
  5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.

Didalam penyajian masakan Bola-Bola Sagu ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 4 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bola-Bola Sagu yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bumbu Andaliman dan resep masakan Ayam Bumbu Parape. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan