Bola-Bola Ayam Jamur

Resep Masakan Bola-Bola Ayam Jamur – Olahan daging ayam dikombinasikan dengan jamur kancing, kecap asin dan bahan lainnya menghasilkan sajian yang lezat. Resep berikut wajib anda coba. Bola-Bola Ayam Jamur adalah salah satu jenis makanan MASAKAN yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ayam & bebek yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bola-Bola Ayam Jamur

Resep Masakan Bola-Bola Ayam JamurDi sini Anda akan menemukan semua tentang tips dan rahasia Bola-Bola Ayam Jamur. Situs Bola-Bola Ayam Jamur kami akan membantu Anda memaksimalkan efektivitas pencarian Anda. Dijamin!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bola-Bola Ayam Jamur atau masakan Ayam Besengek kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Bola-Bola Ayam Jamur lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bola-Bola Ayam Jamur

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bola-Bola Ayam Jamur untuk 24 buah:

Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
1/2 sendok teh garam
400 ml air kaldu ayam
Bahan Isi:
100 gram paha ayam, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dicincang halus
50 gram jamur kancing, dicincang kasar
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 sendok makan daun bawang iris
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
saus tomat

 

Cara Memasak Bola-Bola Ayam Jamur

  1. Isi: panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan jamur kancing. Aduk rata. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
  3. Kulit: kocok lepas telur, garam, dan air kaldu ayam. Tuang sedikit –sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
  4. Tuang di cetakan poffertjes yang dioles margarin. Biarkan hingga sisinya berkulit. Sendokkan isi. Balik adonan dan bentuk bola. Biarkan matang.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Didalam penyajian masakan Bola-Bola Ayam Jamur ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bola-Bola Ayam Jamur yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin ingin membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Besengek dan resep masakan Ayam Bumbu Daun Jeruk. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan