Bitterballen Ikan Asin

Resep Masakan Bitterballen Ikan Asin – Ikan asin ternyata bisa naik kelas. Ya, bitterballen ini dibuat dengan campuran ikan asin. Ikan yang dianggap murah ini bisa menjadi kudapan yang nikmat dan tidak dipandang sebelah mata lagi. Bitterballen Ikan Asin adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bitterballen Ikan Asin

Resep Masakan Bitterballen Ikan AsinApakah anda tertarik Bitterballen Ikan Asin? Berikut adalah panduan Bitterballen Ikan Asin lengkap dengan tips tambahan dan trik, GRATIS!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bitterballen Ikan Asin atau masakan Ayam Bakar Capati kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Goreng (deep fried) Bitterballen Ikan Asin lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bitterballen Ikan Asin

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bitterballen Ikan Asin untuk 20 buah:

100 gram misoa, diseduh dengan air hangat, tiriskan
1 ekor ikan peda (50 gram), digoreng, ambil dagingnya
50 gram wortel, dipotong kotak kecil-kecil, direbus sebentar
2 batang daun bawang, diiris halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin
3 siung bawang putih, dihaluskan
3 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml air
Pencelup:
2 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung panir kasar

 

Cara Memasak Bitterballen Ikan Asin

  1. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang licin.
  2. Masukkan ikan peda, misoa, wortel, daun bawang, dan merica. Aduk rata. Dinginkan.
  3. Bentuk adonan jadi bola-bola lalu celup ke kocokan telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Lakukan sekali lagi. Goreng sampai kuning kecokelatan.

Didalam penyajian masakan Bitterballen Ikan Asin ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 20 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bitterballen Ikan Asin yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Capati dan resep masakan Ayam Bakar Kecap Santan. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan