Bingka Ubi

Resep Masakan Bingka Ubi – Kue asal Malaysia ini, terbuat dari singkong parut yang dicampur dengan gula merah dan dilapis dengan adonan tepung beras yang dicampur santan menghasilkan rasa manis gurih yang sangat istimewa. Bingka Ubi adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bingka Ubi

Resep Masakan Bingka UbiMenawarkan informasi yang berhubungan dengan Bingka Ubi. Bermanfaat tips, trik, dan saran tentang Bingka Ubi.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bingka Ubi atau masakan Ayam Bakar Berempah kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bingka Ubi lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bingka Ubi

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bingka Ubi untuk 16 potong:

300 gram singkong, parut kasar
125 gram gula merah, sisir halus
100 gram gula pasir
150 ml air
2 lembar daun pandan
30 gram tepung terigu protein sedang
50 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
Bahan Topping:
50 gram tepung beras
10 gram tepung terigu protein sedang
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam

 

Cara Memasak Bingka Ubi

  1. Rebus gula merah, gula pasir, air, dan daun pandan sampai larut. Saring. Dinginkan.
  2. Campur semua bahan dengan sirup. Aduk rata.
  3. Tuang ke loyang 20 x 20 x 4 cm yang dialasi plastik dan dioles minyak. Kukus 15 menit sampai setengah matang.
  4. Topping, aduk rata bahan topping. Masak sampai kental dengan api kecil.
  5. Tuang ke atas lapisan I. Kukus lagi 15 menit sampai matang.
  6. Dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Didalam penyajian masakan Bingka Ubi ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bingka Ubi yang dapat kami sampaikan.  Lihat juga artikel kami yang lain tentang resep masakan Ayam Bakar Berempah dan resep masakan Ayam Bakar Bumbu Woku. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan