Bingka Hijau

Resep Masakan Bingka Hijau – Kue tradisional asal Banjarmasin ini berbahan dasar tepung terigu, telur bebek dan gula pasir. Jika tidak suka menggunakan pewarna hijau, pewarna dapat juga tidak digunakan. Bingka Hijau adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bingka Hijau

Resep Masakan Bingka HijauDari waktu ke waktu, kita posting tips dan trik tentang Bingka Hijau. Meliputi isu-isu terkait Bingka Hijau, berita, riset, dan banyak lagi!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bingka Hijau atau masakan Ayam Baboto kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bingka Hijau lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bingka Hijau

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bingka Hijau untuk 16 potong:

10 butir telur bebek
240 gram gula pasir
120 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung beras
100 ml air suji (dari 60 lembar daun suji + 4 lembar daun pandan)
300 ml santan dari 1 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
4 tetes esen pandan
4 tetes pewarna hijau tua

 

Cara Memasak Bingka Hijau

  1. Kocok telur dan gula asal rata dan gula larut.
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung beras, air suji, santan, garam, esen pandan, dan pewarna hijau sedikit-sedikit dan bergantian sambil dikocok rata dengan kecepatan rendah.
  3. Tuang ke loyang bentuk bunga diameter 22 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 80 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bingka Hijau ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 16 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bingka Hijau yang dapat kami sampaikan.  Berikut artikel lain di resep masakan Ayam Baboto dan resep masakan Ayam Bakar Berempah. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan