Bika Ambon Durian

Resep Masakan Bika Ambon Durian – Bika ambon durian ini bisa anda jadikan peluang usaha. Bika Ambon Durian adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bika Ambon Durian

Resep Masakan Bika Ambon DurianSumber terkemuka untuk Bika Ambon Durian. Free Bika Ambon Durian sumber daya. Termasuk situs yang berhubungan dengan Bika Ambon Durian Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bika Ambon Durian atau masakan Avocado Blended kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Hidangan Utama Bika Ambon Durian lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bika Ambon Durian

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bika Ambon Durian untuk 24 buah:

75 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh ragi instan
10 gram gula pasir
85 ml air dingin
75 gram daging durian
225 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
12 tetes pewarna kuning muda
1/2 sendok teh esens durian
3 butir telur
2 kuning telur
125 gram gula pasir
100 gram tepung kanji

 

Cara Memasak Bika Ambon Durian

  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 45 menit.
  2. Blender daging durian, santan, garam, pewarna kuning muda, dan esens durian.
  3. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tuang ke tepung kanji sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Masukkan campuran durian sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  5. Tambahkan biang. Keplok-keplok 20 menit. Diamkan 2 jam.
  6. Letakkan cetakan muffin kecil yang sudah dioles minyak goreng di atas loyang martabak berisi pasir. Biarkan di atas api besar selama 1 jam. Cetakan martabak bersama pasirnya juga sudah dipanaskan.
  7. Tuang adonan. Biarkan mengembang dan berbusa. Kecilkan api. Biarkan sampai 3/4 matang dan berlubang – lubang. Tutup dengan tutup panci agar permukaannya tidak lengket dan matang.

Didalam penyajian masakan Bika Ambon Durian ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 24 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bika Ambon Durian yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Avocado Blended dan resep masakan Ayam Baboto. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan