Bika Ambon Cokelat

Resep Masakan Bika Ambon Cokelat – Agar adonan tidak lengket, panaskan cetakkan bersama ampas kelapa sampai kecokelatan. Bika Ambon Cokelat adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bika Ambon Cokelat

Resep Masakan Bika Ambon CokelatAjukan pertanyaan tentang Bika Ambon Cokelat di sini! Kami dapat membantu Anda menemukan informasi Bika Ambon Cokelat terbaik untuk bebas.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bika Ambon Cokelat atau masakan Avocado Blended kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Soup & soto Bika Ambon Cokelat lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bika Ambon Cokelat

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bika Ambon Cokelat untuk 66 buah:

75 gram tepung terigu protein rendah
1 bungkus ragi instan
90 ml air dingin
225 ml santan dari 1 butir kelapa
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
100 gram tepung kanji
55 gram tepung ketan
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh soda kue
5 butir telur
25 gram wijen sangrai untuk taburan

 

Cara Memasak Bika Ambon Cokelat

ara Pengolahan :

  1. Aduk rata terigu dan ragi. Tuang air sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus santan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
  3. Ayak tepung kanji, tepung ketan, cokelat bubuk, dan soda kue. Masukkan biang. Uleni rata.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  5. Tuang rebusan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 3 jam.
  6. Panaskan cetakan poffertjes yang dioles sedikit margarin.
  7. Tuang adonan. Biarkan sampai mengembang dan berbusa. Kecilkan api. Tabur wijen sangrai. Biarkan sampai 3/4 matang. Tutup cetakan. Biarkan sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bika Ambon Cokelat ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 66 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bika Ambon Cokelat yang dapat kami sampaikan.  Anda mungkin tertarik untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan Avocado Blended dan resep masakan Ayam Baboto. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan