Bika Ambon Berempah

Resep Masakan Bika Ambon Berempah – Jika tidak ada kayumanis bubuk, boleh diganti dengan bumbu spekuk. Bika Ambon Berempah adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Bika Ambon Berempah

Resep Masakan Bika Ambon BerempahTips dan Rahasia tentang Bika Ambon Berempah. Semua GRATIS!! Jangan melihat furthur apapun. Bika Ambon Berempah GRATIS rahasia di sini.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Bika Ambon Berempah atau masakan Avocado Blended kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Bika Ambon Berempah lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Bika Ambon Berempah

Berikut ini Bahan dan Bumbu Bika Ambon Berempah untuk 35 buah:

150 gram tepung terigu protein rendah
1 bungkus ragi instan
175 ml air dingin
300 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula merah, disisir halus
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung kanji
80 gram tepung ketan
3/4 sendok teh kayumanis bubuk
1/2 sendok teh jahe bubuk
7 butir telur
140 gram enting-enting gepuk, dihaluskan untuk taburan

 

Cara Memasak Bika Ambon Berempah

  1. Aduk rata tepung terigu dan ragi instan. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat.
  3. Aduk rata tepung kanji, tepung ketan, kayumanis bubuk, dan jahe bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.
  4. Tambahkan telur satu per satu sambil dikeplok-keplok 20 menit.
  5. Tuang rebusan santan hangat sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 20 menit. Diamkan 2 jam.
  6. Panaskan cetakan cara bikang. Tuang adonan. Biarkan sampai berbusa. Tabur enting-enting gepuk. Kecilkan api. Biarkan sampai 3/4 matang. Tutup sampai matang.

Didalam penyajian masakan Bika Ambon Berempah ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 35 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Bika Ambon Berempah yang dapat kami sampaikan.  Lihat artikel kami yang lain tentang resep masakan Avocado Blended dan resep masakan Ayam Baboto. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan