Biji Salak

Resep Masakan Biji Salak –  Biji Salak adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Biji Salak

Resep Masakan Biji SalakHalaman ini memberikan tips dan panduan tentang Biji Salak. Ini sumber daya terbaik untuk Biji Salak. Check it out untuk diri sendiri!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Biji Salak atau masakan Ayam Bakar Ala Oriental kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Biji Salak lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Biji Salak

Berikut ini Bahan dan Bumbu Biji Salak untuk 7 porsi:

250 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
100 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
Bahan saus:
1.000 ml air
150 gram gula merah sisir
2 lembar daun pandan, diikat
1/2 sendok teh garam
20 gram tepung sagu dan 100 ml air, dilarutkan
Saus santan:
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Biji Salak

  1. Bola ubi, aduk rata ubi dan tepung sagu.
  2. Bentuk bola kecil pipihkan sedikit. Sisihkan.
  3. Saus, rebus air dan gula merah sampai larut. Saring. Masukkan daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan bola-bola ubi. Masak sampai terapung. Kentalkan dengan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup dan kental.
  5. Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
  6. Sajikan biji salak bersama saus santan.

Didalam penyajian masakan Biji Salak ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 7 porsi, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Biji Salak yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Bakar Ala Oriental dan resep masakan Ayam Bakar Bumbu Banjar. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan