Berongkong Jagung

Resep Masakan Berongkong Jagung – Rasa manis yang alami dari jagung dan dikombinasikan dengan ubi jalar menjadikan kudapan khas dari Kalimantan Timur ini sangat lezat. Berongkong Jagung adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Berongkong Jagung

Resep Masakan Berongkong JagungTips praktis di Berongkong Jagung. Singkat dan Langsung panduan tentang Berongkong Jagung.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Berongkong Jagung atau masakan Ayam Baboto Ternate kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Berongkong Jagung lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Berongkong Jagung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Berongkong Jagung untuk 12 potong:

4 buah (625 gram) jagung manis, disisir halus
3 buah nangka matang, dipotong kotak kecil
150 gram ubi jalar, dipotong kotak kecil
3 butir telur
300 ml santan dari 1/2 kelapa
1/4 sendok teh garam
125 gram gula merah, disisir halus

 

Cara Memasak Berongkong Jagung

  1. Aduk rata jagung manis, nangka, dan ubi jalar. Tuang ke loyang 16x16x7 yang dialas plastik.
  2. Kukus 10 menit sampai setengah matang.
  3. Kocok lepas telur,santan, garam, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut.
  4. Tuang ke atas campuran jagung. Kukus 60 menit sampai matang dengan api kecil.
  5. Angkat dari kukusan. Dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong dengan pisau tajam.
  6. Hasil 12 potong

Didalam penyajian masakan Berongkong Jagung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 12 potong, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Berongkong Jagung yang dapat kami sampaikan.  Kami memiliki informasi tambahan mengenai hal ini Anda mungkin tertarik dalam membaca: resep masakan Ayam Baboto Ternate dan resep masakan Ayam Bakar Keluak. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan