Berdapan

Resep Masakan Berdapan – Namanya sangat unik dan jarang terdengar di telinga kita. Kue tradisional asal Malang ini terbuat dari singkong parut yang diisi dengan unti atau kelapa parut kasar yang dimasak dengan gula merah dan daun pandan. Anda pasti tertarik untuk mencoba mencicipinya karena warna dan bentuknya yang unik ini. Berdapan adalah salah satu jenis makanan MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Berdapan

Resep Masakan BerdapanTips praktis di Berdapan. Singkat dan Langsung panduan tentang Berdapan.. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Berdapan atau masakan Ayam Bumbu Keluak kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak Pelengkap Berdapan lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Berdapan

Berikut ini Bahan dan Bumbu Berdapan untuk 8 buah:

Bahan Kulit:
300 gram singkong parut, diperas airnya 50 ml
50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau tua
Bahan Isi:
75 gram kelapa parut kasar
50 gram gula merah sisir
100 ml air
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan

 

Cara Memasak Berdapan

  1. Kulit, campur singkong parut, santan, dan garam. Aduk rata. Ambil 1/4 bagian adonan, tambahkan pewarna hijau.  Aduk rata.
  2. Ambil sedikit adonan putih. Tipiskan di tutup panci, berselang-seling dengan adonan hijau. Tutupkan di panci yang berisi air mendidih. Biarkan sampai singkong matang.
  3. Isi, masak kelapa parut, gula merah, air, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis.
  4. Ambil selembar kulit. Beri isi, Lipat kanan kiri. Gulung.

Didalam penyajian masakan Berdapan ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 8 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Berdapan yang dapat kami sampaikan.  Hanya berpikir Anda mungkin tertarik untuk membaca panduan ini: resep masakan Ayam Bumbu Keluak dan resep masakan Ayam Bumbu Tuturuga. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan