Benjak-Enjak Lampung

Resep Masakan Benjak-Enjak (Lampung) – Mungkin kita asing mendengar nama kudapan yang satu ini. Kue tradisional ini berasal dari Lampung, berbahan dasar beras ketan putih, santan, gula merah dan lainnya. Pas banget sebagai kudapan pengganjal lapar. Benjak-Enjak (Lampung) adalah salah satu MASAKAN Traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan.

 

Resep Masakan Benjak-Enjak (Lampung)

Resep Masakan Benjak-Enjak (Lampung)Temukan Benjak-Enjak Lampung terbaik. Termasuk situs yang berhubungan dengan Benjak-Enjak Lampung Anda dapat mengakses dari sini!. Sebagai website yang menyediakan resep-resep masakan seperti resep masakan Benjak-Enjak (Lampung) atau masakan Ayam Baboto Ternate kami berupaya menyediakan informasi lengkap tentang resep masakan khususnya resep masakan Indonesia.
Berikut ini tata cara memasak MASAKAN Benjak-Enjak (Lampung) lengkap dengan bumbunya:

Bahan Dan Bumbu Benjak-Enjak Lampung

Berikut ini Bahan dan Bumbu Benjak-Enjak Lampung untuk 15 buah:

150 gram beras ketan putih, direndam 2 jam
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
4 buah pisang ambon, dihaluskan
75 gram gula merah sisir
1/2 sendok teh garam
daun pisang untuk membungkus

 

Cara Memasak Benjak-Enjak Lampung

  1. Didihkan santan. Masukkan beras ketan putih. Aduk sampai terserap. Angkat.
  2. Aduk rata beras ketan putih, pisang ambon, gula merah, dan garam.
  3. Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi.
  4. Kukus 35 menit dengan api sedang sampai matang.

Didalam penyajian masakan Benjak-Enjak Lampung ini, dengan takaran diatas Anda dapat menyajikan untuk 15 buah, jadi Anda dapat memperkirakan jumlah bahan yang digunakan jika Anda ingin membuat jumlah porsi yang lebih dari itu atau kurang dari resep masakan diatas.
Itulah tadi Resep Masakan Benjak-Enjak (Lampung) yang dapat kami sampaikan.  Saya pikir Anda bisa tertarik pada artikel ini resep masakan Ayam Baboto Ternate dan resep masakan Ayam Bakar Keluak. Semoga resep yang kami sampaikan diatas bermanfaat bagi Anda.

Subscribe

Thanks for read our article for update information please subscriber our newslatter below

No Responses

Tinggalkan Balasan